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Vin Méthode nature : SO2<30ml/l.
Un vin de partage facile à boire, bien fait sur la fraîcheur, la bouche est souple : notes fruits et épices.
Fiche technique
Région viticole | Languedoc / Roussillon |
Millésime | 2023 |
Domaine | Château Beauregard Mirouze |
Appellation | Vin de France |
Degré alcoolique | 10.50° |
Cépage | Cinsault dominant - Carignan - Grenache |
Composition du sol | Grés du Campanien |
Culture | Vin naturel |
Vinification | égrappage, levures indigènes, macération de 5 jours puis pressurage, fermentation en dessous de 21°C |
Vin naturel | oui |
Biodynamique | oui |