Cairanne

Grenache,Carignan, Mourvèdre .

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14,50 €TTC


Domaine FOND CROZE

  • 155 route de Cairanne
  • 84290 Saint Roman de Malegarde France

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16°C
Gibier, Plat Oriental, Côtelettes d'agneau grillées, Agneau rôti, Viande rouge, Plat Provençal, Plats Traditionnels de nos Régions, Côte de boeuf, Entrecôte
jusqu'en 2025
Médaille d'Or Concours Général Agricole de Paris 2020,89/100 Robert Parker
 
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Vinification longue de plus d'un mois.

Elevage en cuve inox pour préserver le fruit.

Un nez intense et complexe sur des arômes compotés et cerise confite.

Belle acidité, tannins ronds, notes toastées en finale

Très bien équilbré

Médaille d'or au concours Général Agricole de Paris

89/100 Robert Parker

A boire sur  des plats traditionnels de Terroirs,

des plats relevés, un gibier, grillade d'agneau.

 
Fiche technique
Région viticoleVallée du Rhône
DomaineDomaine Fond Croze
AppellationAOP Cairanne
Millésime2016
Degré alcoolique15.5°
Cépage60% Grenache - 20% Carignan - 20% Mourvèdre
Composition du solArgilo-Sablonneux
CultureConversion Bio en cours

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