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Vin gourmand qui rassemble l'ensemble des cépages rouges du domaine !
Un assemblage qui témoigne de l'harmonie recherchée par nos vignerons.
Sur le fruit noir, la garrigue et épices.
Une cuvée généreuse et délicate en bouche.
Fiche technique
Région viticole | Languedoc / Roussillon |
Millésime | 2021 |
Domaine | Château Beauregard Mirouze |
Appellation | Vin de France |
Degré alcoolique | 13° |
Cépage | Merlot, Syrah, Grenache, Cinsault, Carignan et Mourvèdre |
Composition du sol | Grés du Campanien |
Culture | Bio/Bio-dynamie |
Vinification | égrappage, levures indigènes, macération d’une douzaine de jours, travail en douceur par remontages. |
Biodynamique | oui |