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Ce Fleurie est élaboré sur le lieu-dit Bel-Air, un terroir composé
de granit rose.Un Fleurie digne de son nom aux arômes floraux,
il est frais et gouleyant et pourra s'accorder facilement.
Vinification : Départ naturel en levures indigènes, sans SO2
Elevage : 11 mois en cuve béton, pas de soutirage, ni collé, ni filtré.