L'Humeur Vagabonde

Frais, harmonieux et velouté

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Le Clos du Serres

  • Route de Viala - Les Condamines
  • 34700 Saint-Jean de la Blaquière France

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16°C,14° à 15° C
Joues de boeuf à la tomate, Agneau rôti, Viandes en sauce
Jusqu'en 2028
 
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Elevage en cuve béton pour préserver la pureté du fruit et la tension.

Notes de mûres, réglisse, épices douces.Grand volume harmonieux

Velouté et très agréable fraîcheur.

Viande en sauce, agneau, joues de boeuf

 
Fiche technique
Région viticoleLanguedoc/Roussillon
DomaineLe Clos du Serres
AppellationTerrasses du Larzac
Millésime2016
Degré alcoolique14.5°
Cépage70% Carignan - 15% Syrah - 15% Grenache
CultureBio

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