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Très bel assemblage Syrah et Grenache avec un nez prometteur sur des arômes poivrés.
La buvabilité est excellente et marquée par la finesse des tanins. On y retrouve les belles caractéristiques des 2 cépages et nos papilles se délectent des arômes poivrés, petits fruits rouges et des touches florales. Belle fraicheur de l'ensemble.
Parfait sur des plats traditionnels comme le cassoulet ou bourguignon, canard et viandes rouges.
