Saumur rouge Exception

Saumur " Exception"

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9,90 €TTC

commande uniquement par 12 bouteilles avec panachage possible chez ce vigneron

Domaine de Fiervaux

  • OIRE, 235 rue des Caves
  • 49260 VAUDELNAY France

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12 à 14°C
Menus en toutes saisons, Boeuf Bourguigon, Fromage, Grillades
jusqu'en 2022
 
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Cette cuvée " Exception" est issue de vignes plantées sur un coteau exposé plein sud.

Vendanges manuelles et tri sélectif pour une cuvée élevée en barriques de chêne pendant 24 mois.

Saumur de garde ( entre 10 et 15 ans), il faudra le carafer quelques heures avant votre dégustation.

Idéal sur des viandes rouges, grillades et plateau de fromages.

 
Fiche technique
Région viticole Vallée de la Loire/Centre
Domaine Domaine de Fiervaux
Appellation Saumur rouge
Millésime 2015
Degré alcoolique 12.5°
Cépage 100% Cabernet Franc
Composition du sol Argilo-Calcaire
Culture Viticulture raisonnée

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