Saumur rouge Exception

Saumur " Exception"

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11,00 €TTC


Domaine de Fiervaux

  • 235 rue des Caves
  • 49260 VAUDELNAY France

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12 à 14°C
Viande rouge, Fromage à pâte molle, Boeuf Bourguigon
jusqu'en 2022
 
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Cette cuvée " Exception" est issue de vignes plantées sur un coteau exposé plein sud.

Vendanges manuelles et tri sélectif pour une cuvée élevée en barriques de chêne pendant 24 mois.

Saumur de garde ( entre 10 et 15 ans), il faudra le carafer quelques heures avant votre dégustation.

Idéal sur des viandes rouges, grillades et plateau de fromages.

 
Fiche technique
Région viticoleVallée de la Loire/Centre
DomaineDomaine de Fiervaux
AppellationSaumur rouge
Millésime2015
Degré alcoolique12.5°
Cépage100% Cabernet Franc
Composition du solArgilo-Calcaire
CultureViticulture raisonnée

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