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Domaine des Pothiers

  • Les Potiers
  • 42155 Villemontais France

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14 à 17°C
Viande rouge, Charcuterie, Menus en toutes saisons
Jusqu'en 2028
 
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Issu de vieilles vignes de 80 ans sol Granitique (rhyolite), parcelle de 0,8 hectare au lieu dit Les Pothiers, altitude 450 mètres; 100% égrappé, macération de 20 jours en fûts de 500 litres.

Notes fruitées et épicées, tannins bien fondus, boisé discret, une grande cuvée, attendre 1/2 ans


 
Fiche technique
Région viticole Vallée de la Loire/Centre
Domaine Domaine des Pothiers
Appellation Côte Roannaise
Millésime 2018
Cépage Gamay Saint Romain
Composition du sol Argilo-Granitique
Culture Bio/Bio-dynamie

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