Saumur blanc Suprême

100% Chenin vieilli en fût de chêne

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9,90 €TTC

commande uniquement par 12 bouteilles avec panachage possible chez ce vigneron

Domaine de Fiervaux

  • OIRE, 235 rue des Caves
  • 49260 VAUDELNAY France

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10 à 12°C
Poisson, Homard à l'américaine
jusqu'en 2022
 
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Vendanges manuelles et tri sélectif, élevage de 12 mois en fût avec bâtonnage hebdomadaire pour augmenter le gras et les arômes.

Un chenin harmonieux, délicat.

Superbe sur des poissons en sauce, des St-jacques ou du homard

 
Fiche technique
Région viticole Vallée de la Loire/Centre
Domaine Domaine de Fiervaux
Appellation AOP Saumur Blanc
Millésime 2014
Degré alcoolique 13.5°
Cépage 100% Chenin
Composition du sol Argilo-Calcaire
Culture Viticulture raisonnée

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