Coste Rouge - Château la Colombière - AOP FRONTON

Pur Négrette aux arômes floraux et épicés persistants.

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15,80 €TTC


Château La Colombière

  • 190 route de Vacquiers
  • 31620 Villaudric France

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18° à 20°C
Viandes blanches crémées, Fromage, Menus en toutes saisons, Volailles caramélisées ou laquées, Viande rouge, Volaille, Cuisine exotique
jusqu'en 2025
 
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Issu d'une seule parcelle sur un solde  graves siliceuses, ce  100% Négrette est élevé pendant 18 mois en cuve béton et foudre de 30hl ; faible rendement de la vigne sur la parcelle et   tri très sélectif du raisin.

Plein de fruit en bouche, ce Coste Rouge est tout en finesse, bien nuancé sur ses arômes floraux, torréfiés et épicés persistants.

Un Fronton Gourmand ! à boire sur sa jeunesse mais aussi un vin de belle garde jusqu'à 8/10 ans

 
Fiche technique
Région viticole Sud-Ouest
Domaine Château la Colombière
Appellation AOP Fronton
Millésime 2015
Cépage 100% Négrette
Composition du sol Graves siliceuses
Culture Bio/Bio-dynamie

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