Coste Rouge - Château la Colombière - AOP FRONTON

Pur Négrette aux arômes floraux et épicés persistants.

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15,80 €TTC


La Colombière

  • 190 route de Vacquiers
  • 31620 Villaudric France

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18° à 20°C
Volaille, Viandes blanches, Gibiers à plume, Terrine de lapin
jusqu'en 2029
 
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Issu d'une seule parcelle sur un solde  graves siliceuses, ce  100% Négrette est élevé pendant 18 mois en cuve béton et foudre de 30hl ; faible rendement de la vigne sur la parcelle et   tri très sélectif du raisin.

Plein de fruit en bouche, ce Coste Rouge est tout en finesse, bien nuancé sur ses arômes floraux, torréfiés et épicés persistants.

Un Fronton Gourmand ! à boire sur sa jeunesse mais aussi un vin de belle garde jusqu'à 8/10 ans

 
Fiche technique
Région viticoleSud-Ouest
Millésime2022
DomaineChâteau la Colombière
AppellationAOP Fronton
Degré alcoolique12.5°
Cépage100% Négrette
Composition du solGraves siliceuses
CultureBio/Bio-dynamie
Biodynamiqueoui

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