Chateau Côte Montpezat - Cuvée Compostelle. Castillon Côtes de Bordeaux
Explosion de fruits rouges !
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Millésime typique de Bordeaux. Dominé par les fruits rouges, de mûres, cassis, groseille, le nez se révèle complexe et plaisant.
La bouche est ronde, aromatique et soyeuse. Encore très structurée, la mise en carafe 30 mn avant la dégustation lui permettra de révéler tout son potentiel et une belle persistance aromatique.
Le boisé est fin, élégant comme toujours chez Dominique Bessineau.
