Chateau Côte Montpezat - Cuvée Compostelle. Castillon Côtes de Bordeaux
Explosion de fruits rouges !
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Millésime typique de Bordeaux. Dominé par les fruits rouges, de mûres, cassis, groseille, le nez se révèle complexe et plaisant.
La bouche est ronde, aromatique et soyeuse. Encore très structurée, la mise en carafe 30 mns avant la dégustation lui permettra de révéler tout son potentiel et une belle persistance aromatique.
En complément nous rentrons le magnifique millésime 2020, 2** au guide Hachette 2024 : Sélection du millésime à faire.