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Cet assemblage de cépages noirs Merlot et Cabernet Franc est une vraie belle surprise !
Derrière sa robe blanche pâle obtenue par un pressurage direct (pour rappel technique pour les blancs et rosés donc absence de macération comme pour les rouges), cette cuvée d'une belle fraîcheur délivre des arômes tout en subtilité et d'une grande finesse.
Un coup de cœur mérité pour cette toute première cuvée confidentielle (2400 bouteilles).
