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Assemblage sudiste

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La Colombière

  • 190 route de Vacquiers
  • 31620 Villaudric France

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13 à 15°
Grillades
jusqu'en 2025
 
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Ce vin est une histoire de rencontres de vignerons bande de passionnés un peu fous, opiniâtres et tous amoureux de la vigne et du vin. Philippe et Diane ont traduit dans ce vin l’élégance, la finesse et l’or des cépages du sud soumis à la sècheresse de ce millésime 2021 pensé, vinifié et assemblé à La Colombière.

 
Fiche technique
Région viticoleLanguedoc/Roussillon
Millésime2021
DomaineChâteau la Colombière
AppellationVin de France
Degré alcoolique13°
CépageNegrette
Composition du solGraves siliceuses
CultureBio/Bio-dynamie
Biodynamiqueoui

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