Tautavel

Complexe et Elégant

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20,00 €TTC


Bruno Andreu

  • 53 avenue de Béziers
  • 34290 MONTBLANC France

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14° à 15° C
Viande rouge, Chocolat, Cuisine exotique, tarte aux noix
jusqu'en 2027
 
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Robe élégante de couleur grenat Nez complexe, arômes intenses de cerise et cassis, de laurier, réglisse et épices. Bouche ample, veloutée, enrobée, très concentrée dotée de tannins fougueux qui s’assagissent pour donner une longue, très longue finale ! Notes de fruits noirs murs et épices douces. Vin harmonieux, exceptionnel avec une élégante structure

A carafer au moins une heure avant service.

 
Fiche technique
Région viticoleLanguedoc / Roussillon
Millésime2020
DomaineBruno Andreu
AppellationAOP Côtes du Roussillon Villages Tautavel
Degré alcoolique14.5°
Cépage40 % Syrah – 10% Carignan Noir – 50% Mourvèdre
Composition du solsols rouges d’éboulis calcaires
CultureViticulture raisonnée
VinificationCarignan Noir : Macération carbonique pendant 15 jours. Syrah et Mourvèdre : Egrappage, triage et macération longue pendant 25 jours.
ElevageElevage en fût de chêne Français de chaque cépage séparément afin d’optimiser son potentiel de garde.

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