Pezenas

Senteurs généreuses

Plus de détails

Nouveau produit

20,00 €TTC


Bruno Andreu

  • 53 avenue de Béziers
  • 34290 MONTBLANC France

- +

Ajouter à ma liste

16°C
Viande rouge, Gibier, Magret, Fromage de caractère, Boudin noir à l'oignon
jusqu'en 2026
 
En savoir plus

Belle robe grenat profond aux reflets carmin. Senteurs immédiates et généreuses de figue noire bien mûre et de cuir brun, l’agitation éveille par la suite des senteurs de torréfaction et de fève de cacao. Succédant à une attaque franche, la bouche se fait séductrice, belle ampleur fruitée de la figue noire, de la grenade, de la prune noire et de la cerise burlat. Puis c'est l'arrivée de la réglisse, du bonbon à la violette, du chocolat noir et de la noix de cajou; tous ces éléments de gourmandise qui embellissent à la séduction de ce vin. La finale raffermie par l'épice du poivre noir, se conclut avec fermeté sur une rétro-olfaction vive de piment d'Espelette et de griotte.

Un carafage de 1 à 2 heures permettra d'assouplir cette magnifique cuvée

 
Fiche technique
Région viticoleLanguedoc / Roussillon
Millésime2019
DomaineBruno Andreu
AppellationAOP Languedoc
Degré alcoolique14.5°
Cépage50% Grenache - 50% Syrah
Composition du solCalcaire
CultureViticulture raisonnée
VinificationEgrappage total, fermentation alcoolique pendant 8 jrs avec macération de 20 jrs
ElevageMise en barrique française (bois des Vosges et Tronçais) séparée de chaque cépage et élevage de 12 mois ; Assemblage final après élevage.

30 Autres produits dans la même catégorie :