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Robe grenat avec des reflets violacés foncés. Nez épicé,poivré aux notes de torréfaction et de réglisse.Subtile note d'orange.
Bouche ronde avec des notes de pierre à fusil.Parfums de sous_bois, arôme de réglisse.
Parfaitement équilibré, les tannins sont fins et soyeux. Belle finale mentholée.
Une très belle cuvée et un vrai coup de coeur.
Fiche technique
| Région viticole | Languedoc / Roussillon |
| Millésime | 2021 |
| Domaine | Bruno Andreu |
| Appellation | IGP Pays d'Oc |
| Degré alcoolique | 14.5° |
| Cépage | Petit-Verdot |
| Composition du sol | Argilo-Calcaire |
| Culture | Viticulture raisonnée |
| Vinification | Vinification avec pigeages quotidiens manuels et délestages en fin de fermentation.Macération longue sous chapeau. |
| Elevage | 12 mois en fut neuf de la maison Radoux |
