Désir d'Aurore IGP Périgord

Osez ce chardonnay étonnant !

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11,80 €TTC


Domaine de Perreau

  • Perreau
  • 24230 Saint-Michel-de Montaigne France

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10°
Poissons en sauce, Terrine de poissons, soufflé fromage
jusqu'en 2019
 
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Une bizarrerie ce chardonnay au pays Bergeracois ! Il fallait oser....

Elevage " Bourguignon" en barrique et un résultat "juste improbable !", étonnant de longueur, rond, sur les fruits blancs et une légère touche de boisé.

Encore un vin audacieux de Gaëlle Reynou-Gravier.

 
Fiche technique
Région viticole Sud-Ouest
Domaine Domaine de Perreau
Appellation IGP Périgord
Millésime 2014
Degré alcoolique 12.5°
Cépage Chardonnay 100%
Composition du sol Argilo-Calcaire
Culture Certifiée "Terra Vitis"

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