Côtes d' Auxerre blanc Nouveau

Côtes d' Auxerre blanc

Les collines de Vaux

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14,00 €TTC


Le Domaine d'Edouard

  • 43 rue de Vallan
  • 89290 VAUX-AUXERRE France

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10 à 12°C
Poisson, Coquillages et crustacés, Fromage doux, Volaille, Apéritif
jusqu'en 2027
 
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Elevage un an 50% cuve et 50% fût.

Ce double élevage apporte de la structure et de la puissance à ce Chardonnay.

Rondeur, gourmandise, richesse aromatique, fraîcheur !

Apte à un vieillissement de 8 à 10 ans, il partira sur les notes des plus beaux chardonnay

Bourguignon : noisettes, beurrées et briochées.

Un blanc magnifique.

 
Fiche technique
Région viticoleBourgogne / Beaujolais
DomaineDomaine d'Edouard
AppellationBourgogne Côtes d'Auxerre
Millésime2018
Degré alcoolique13.5°
CépageChardonnay
Composition du solArgilo-Calcaire
CultureBio

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