Château Mangot - La Brande

Château MANGOT - Saint-Emilion Grand Cru

Château LA BRANDE - Castillon Côtes de Bordeaux

Karl et Yann Todeschini, vignerons à Saint-Etienne de Lisse

Voilà un Domaine qui cultive au quotidien le respect du Terroir !

Dans la famille depuis plus de 60 ans, les générations se succèdent au Domaine avec en tête cette seule idée de laisser ce magnifique terroir s'exprimer sans le dévoyer.

Difficile de ne pas intégrer Château Mangot, il n'est jamais trop tard le Domaine principal en appellation Saint-Emilion Grand Cru tant leurs différentes cuvées sont aussi "un peu à côté" de nos connaissances du Saint-Emilion classique : Ici on dépoussière pour laisser place à des vins résolument modernes, expressifs, élégants, sur la fraîcheur bref totalement notre philosophie !

Une philosophie de l'essentiel : Priorité à la vigne !!!

Karl et Yann, à la tête du domaine de 16 hectares depuis 2008, en veille permanente sur les nouvelles approches culturales ont fait basculer le  vignoble, précédemment conduit en agriculture raisonnée en "méthode Cousinié", écologique qui prône dans ses fondements, la compréhension du terroir pour en tirer le meilleur. Faire vivre le sol et optimiser son bon fonctionnement biologique permet de développer ses défenses naturelles et ainsi de limiter les traitements à minima, sans produit de synthèse.

Le résultat est simplement magnifique dans l'expression du raisin dévoilée au fil des millésimes dû également à  une vinification très minimaliste. ( Levures indigènes, soufre très bas)

" Privilégier la qualité naturelle des raisins tout en respectant leurs terroirs"

Les 2 frères nous délivrent des vins totalement modernes, gourmands, 100 % fruits pour du plaisir à l'état pur. Bref, "des vins à croquer" qui déstabilisent quelque peu notre connaissance du Bordeaux.

Membres de la 1ère association du SME (système de management environnemental de Bordeaux, ISO 14001, les vignobles de la famille Todeschini sont par ailleurs en démarche HVE et en conversion Bio.

L'année 2020 est marquée par le 1er millésime certifié bio et l'entrée pour une démarche en bio-dynamique auprès de Biodyvin.

Continuez à nous étonner Messieurs !